sexta-feira, 15 de abril de 2011

Tortinha de pêssego



Ingredientes das massa:
400 gramas de farinha de trigo
1 gema
4 colheres de manteiga bem cheias
Meia xicara de açúcar
Essência de baunilha
Raspas de limão
Recheio:
1 lata de pêssego em calda separe uns para decorar as tortinhas
1 sache de gelatina sem sabor
5 colheres de água
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Preparo da massa:
coloque a farinha em uma vasilha misture o açúcar, a baunilha, as raspas de limão e misture acrescente a manteiga e as gemas e amasse até soltar das mãos.
Forre as forminhas sem untar fure com um garfo de sobremesa e leve para assar asse até ficar levemente dourado
Preparo do recheio:
No liquidificador coloque todos os ingredientes menos a gelatina sem sabor e bata bem esquente a água e dissolva a gelatina depois coloque no liquidificador e bata mais uns minutos
Montagem:
Depois de assar a massa  retire das formas e coloque o recheio e leve para a geladeira quando estiver firme coloque pedaços de pêssego para decorar.

Um comentário:

  1. Ola vim agradecer a visita, e ja estou c/ agua na boca, essas receitas são mesmo maravilhosas, espero que volte sempre la no meu cantinho,pois eu vou voltar sempre no seu...Bjos e uma otima semana...

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