sexta-feira, 15 de abril de 2011

Bolinho de arroz da Sol



Ingredientes:
3 xicaras de arroz cozido
2 ovos inteiros
¹/² xicara de leite
Temperos á gosto
Linguiça calabresa bem picada
2 colheres de sopa de queijo ralado
150 gramas de queijo  mozarela
Azeitona picada
1 cenoura ralada
Farinha de trigo
Preparo:
Em uma tigela coloque o arroz, os temperos, a calabresa, o queijo ralado, a cenoura e a azeitona junte os ovos e misture tudo.
 Nessa receita não coloquei sal por que o arroz já estava temperado e a linguiça e os queijos já são bem salgados depois vá colocando farinha de trigo o suficiente para dar liga modele com 2 colheres e frite em óleo quente.

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