Receita de coxinha pratica e deliciosa

Ingredientes:

Massa:

     1 xícara (chá) de água

      2 xícaras (chá) de leite 

      2 tabletes de caldo de bacon ou costela

       1/2 xícara (chá) de batata cozida e espremida

      1 colher (sopa) de manteiga 

      2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 

      Margarina para untar 

Para Empanar:

      Farinha de rosca

      2 ovos batidos

      óleo para fritar

Recheio

      1 kg e meio de frango

      3 colheres de requeijão cremoso

      2 colheres de azeite

      1 cebola pequena

      2 dentes de alhos

      Temperos a gosto

      Modo de Fazer:

Recheio:

      Em uma panela coloque o azeite, alho picado e a cebola e frite

      Coloque o frango desfiado e os temperos de sua preferência

      Refogue por uns 5 minutos, retire do fogo coloque o requeijão misture.

      Espere esfriar faça as coxinhas

A coxinha:

      Em uma panela grande, coloque a água, o leite, o tablete de caldo, a batata e a manteiga e deixe ferver.

    Acrescente a farinha de trigo de uma só vez, mexendo até soltar do fundo da panela.

         Coloque sobre uma superfície lisa, untada, sove bem e deixe esfriar.

Abra a massa com as mãos, coloque uma azeitona no centro e o recheio, feche dando formato de coxinha.

    Passe pelo ovo batido, pela farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar.

Receita de kibe facil

Ingredientes:

1 pacote de trigo para quibe

1 tablete de caldo de carne

500 g de carne moita

Salsa e cebolinha a gosto

1 litro de água fervente

Hortelã

Sal a gosto

Cebola picadinha

Modo de preparo:

Lave bem o trigo para quibe

Escorra bem ,dissolva o caldo de carne na água fervente e misture no trigo lavado e escorrido deixar descansar até esfriar após frio misturar o restante dos ingredientes e amassar bem enrolar e fritar em óleo bem quente.

Bom apetite! 

Chocolate meio amargo ajuda a emagrecer????? descubra agora...

Não, isto não é mentira! O chocolate é realmente um amigo da boa alimentação (e da perda de peso). Rico em antioxidantes, os polifenóis, ele evita o acúmulo de gordura nas células.

Uma pesquisa, realizada por cientistas dinamarqueses, mostrou que pessoas que comeram, diariamente pela manhã, uma barrinha de chocolate meio-amargo, sentiram-se satisfeitas e deixaram de beliscar entre as refeições. Mas é necessário que seja chocolate meio-amargo,  não vale outro.

Ele ainda protege o coração, reduz a diabetes tipo 2, aumenta a imunidade do organismo, estimula a memória e dá uma sensação de conforto e disposição.

Alimente-se bem

uma barrinha (30g) pela manhã ou acompanhado de frutas. Mas só uma porção diária.

Brigadeiro Light

 

Por unidade: 35 calorias

Ingredientes

1/2 colher (sopa) de cacau em pó
395 g / 1 lata de leite condensado light
1/4 xícara (chá) de leite desnatado
1 colher (sopa) de pó de pudim diet sabor chocolate
20 g de chocolate diet
1/2 colher (chá) de margarina light
20 g de chocolate diet para cobertura
10 forminhas para brigadeiro

Modo de Preparo

1. Sobre um prato raso, rale o chocolate dietético. Reserve.

2. Numa panela pequena, misture o cacau, o leite condensado, o leite desnatado e o pó para pudim. Leve ao fogo baixo e mexa bem.

3. Quando desgrudar do fundo da panela, retire do fogo e transfira a massa para um prato. Deixe esfriar.

4. Unte as mãos com margarina light. Com a ajuda de uma colher (chá), retire uma porção de brigadeiro e faça uma bolinha. Repita o procedimento com toda a massa.

5. Passe as bolinhas pelo prato com o chocolate dietético ralado, cobrindo cada uma muito bem. Em seguida, coloque as bolinhas nas forminhas.