Mistinho de presunto e queijo

    * Ingredientes:

    * 1 pacotinho de fermento para pão (10g)

    * 3 colheres (sopa) de açúcar

    * 1 copo (requeijão) de leite integral morno

    * 1 copo (requeijão) de água morna

    * 2 ovos inteiros

    * 1 copo (requeijão) de óleo

    * 1 colher (sopa) de sal

    * 1 kg e 1/2 de farinha de trigo (use primeiro 1 kg e vá colocando o restante aos poucos até atingir o ponto certo)

    * Recheio: Presunto e queijo a gosto

    * Modo de Fazer:

         1. Colocar o fermento com o açúcar, misturar bem, acrescentar o leite com a água morna, os ovos, o óleo, o sal, e colocar ao poucos a farinha de trigo.

         2. A massa precisa ficar úmida e sem grudar na mão

         3. Deixe descansar por 10 minutos

         4. Abra a massa e recheie a gosto

         5. Feche e coloque a parte da dobra para baixo, pincele gema de ovo e leve ao forno até que doure.