quinta-feira, 31 de dezembro de 2009

Receita : lentilha da sorte....




 Ingredientes:
  • 500 g de lentilha
  • 200 g de bacon
  • 2 litros de água
  • 2 gomos de linguiça calabresa
  • Cheiro verde a gosto
  • 1 cebola grande picada
  • 3 dentes de alho
  • 2 folhas de louro
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto


Modo de preparo:
  1. Coloque a lentilha em uma panela de pressão com a água
  2. Depois que pegar pressão cozinhe por 20 minutos
  3. Em outra panela frite o bacom, a calabresa depois o alho a cebola e o cheiro verde
  4. Depois que a lentilha estiver cozida junte os outros ingredientes já fritos, coloque o sal as folhas de louro e mais 1 copo de água se precisar, deixe ferver até ficar cremosa

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