Bolo light de laranja (de liquidificador)

Bolo light de laranja (de liquidificador)
30min
8 porções



Ingredientes
2 laranjas
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de farinha de aveia
2 1/2 xícaras de açúcar mascavo
1 colher de margarina light (sabor mel)
1 colher de fermento em pó
3 ovos

Modo de PreparoLavar e cortar as duas laranjas em quatroRetirar as sementes e a fibra branca do meio e colocar no liquidificador (com casca e tudo)Acrescentar o açúcar mascavo, a margarina (sabor mel é opcional), a aveia e as gemasBater bem até triturar as laranjas ( uns 5 minutos)Em uma vasilha colocar a farinha de trigo e o fermentoMisturar com a massa do liquidificadorAcrescentar as claras batidas em neveUntar e enfarinhar a formaLevar para assar em forno quente