Ingredientes:
- 500 g de lentilha
- 200 g de bacon
- 2 litros de água
- 2 gomos de linguiça calabresa
- Cheiro verde a gosto
- 1 cebola grande picada
- 3 dentes de alho
- 2 folhas de louro
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Coloque a lentilha em uma panela de pressão com a água
- Depois que pegar pressão cozinhe por 20 minutos
- Em outra panela frite o bacom, a calabresa depois o alho a cebola e o cheiro verde
- Depois que a lentilha estiver cozida junte os outros ingredientes já fritos, coloque o sal as folhas de louro e mais 1 copo de água se precisar, deixe ferver até ficar cremosa
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