quinta-feira, 15 de dezembro de 2011
Bala de Colágeno
Ingredientes:
5 colheres de colágeno em pó
1 vidrinho de essência 30ml ( existe de diversos sabores morango, coco, abacaxi, baunilha, menta..)1 colher de açúcar para polvilhar quem quiser pode dispensar o açúcar
COMO FAZER:
1- Dissolva 6 colheres cheias de colágeno em pó dentro da panela adicionem 2 copos (americano) de água e deixe repousar por um minuto.
2 - Leve ao fogo mexendo sempre até desmanchar, sem ferver.
3 - Acrescentar 500 gramas ou seja metade de um pacote de açúcar e deixar ferver, assim que ferver coloque 1 colher de sopa de essência e corante à gosto. ( caso queira balas coloridas assim que ferver pegue o liquido e coloque em panelas diferentes e acrescer os aromas com os sabores com a sua
preferência)
4- Coloque o liquido em uma forma de vidro para que a bala fique fina
5 - Deixe esfriar e coloque na geladeira por aproximadamente 2 e meia
6 - Retire da geladeira e desenforme
7- Em uma mesa ou pedra de mármore, corte em tiras de 1,5 cm de largura e depois corte as tiras em pedaços de 1,5 cm formando assim cubinhos ou se voce tiver forminhas com formato de estrelas coração use a criatividades.
8- Passe cada bala em uma vasilha com açúcar para não grudar
9- Armazene em um pote de vidro com tampa
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Nenhum comentário:
Postar um comentário